とろける旨さ!馬肉ユッケの通販おすすめ 3選
牛肉などのユッケとは違ってあっさりしているのに、スーッととろけるような舌触りと、口の中に広がる旨味がたまらない馬肉のユッケ。 美味しい馬肉のユッケは、一度食べたら高確率でやみつきになります。 それくらい、本当においしいんです。 しかし美味しい生馬肉は簡単に手に入れられる食材ではないため、 食べたいと思ってもたまにしか楽しめません。
いつでも好きな時に、おいしい馬肉ユッケが食べたい…。
そんな方におすすめしたいのが、通販で買える馬肉の冷凍ユッケ。 鮮度の高い馬肉を素早く冷凍加工したものなら、いつでもどこでも鮮度が高くておいしいユッケを楽しむことができます。 今回はそんな抜群においしい冷凍の馬肉ユッケのなかより、特におすすめの製品をピックアップしてみました。 生馬肉を自宅で楽しみたい…なんて方は、ぜひチェックしてください。 通販で買える馬肉の冷凍ユッケ おすすめはこれ!
通販で買える、おすすめの馬肉ユッケをご紹介します。
ほとんどの製品は、馬肉を少しづつ楽しめるように少量ずつパッケージングして冷凍されているため、 多めに買っても保管がききます。 送料無料になるラインまでまとめ買いするとお得です。 「菅乃屋」の鮮馬刺し赤身ユッケ
馬肉専門店「菅乃屋」が販売する、鮮馬刺し赤身ユッケを50gずつパッケージングして冷凍した高品質なユッケ。
飼育から生産まで自社牧場「千興ファーム」で行うことで、 徹底した衛生・鮮度管理を実現した馬肉を販売しています。 国内最短3時間の鮮度を重視した製品加工技術によって鮮度抜群なので安心、かつ味も間違いありません。 口に入れたとたん、スーッと肉が溶けていく感覚を自宅でも楽しめます。 生馬肉がはじめての方はもちろん、馬刺しが大好きという方にも ぜひお試しいただきたい馬肉のユッケです。 ギフトにも非常におすすめ。 ふじ馬刺し ユッケ
時間をかけて肉質を作った高品質な馬肉を利用した、ユッケ用の馬肉です。
細切りにした馬肉を50gずつパッケージングして冷凍しているので、 解凍したら付属のたれをかけて食べるだけととてもお手軽。 加工から冷凍保存までの流れがスピーディーであり、常に高い鮮度を保っているため、 どんな食べ方をしても抜群の旨味を楽しめます。 ユッケはもちろん、どんぶりなども美味しいですよ。 自宅への常備用としてははもちろん、日ごろからお世話になっている人へのギフトにもおすすめのクオリティです。 訳あり馬刺し 中落ち赤身 1kg
馬刺し整形時に出る小肉を、1パック100グラムの食べきりサイズで真空包装した「訳アリ」の馬肉1kgです。
「訳アリ」とはいってもクオリティの高さは間違いなく、美味しい馬肉をたくさん食べたいという方におすすめの製品。 肉細胞にやさしい「超微粒子冷凍」で急速凍結しているため、 解凍時に流れ出すドリップが少なく、肉質がプリっとした鮮度の高い状態が持続します。 専用たれをかけて食べると超美味。 1パック100グラムの食べきりサイズで真空包装しているので、 いつでも美味しい馬肉ユッケや馬刺し、またカットの仕方によっては焼き肉などにも利用できます。 ご自宅用におすすめです。 購入の際は、冷凍庫のスペースを確保しておくようにしましょう。 馬肉のユッケ おすすめの食べ方
ユッケというと、卵黄を載せたユッケを思い浮かべる方が多いのではと思いますが、
実はほかにもいろいろな食べ方が楽しめるんですよ。
例えば…
・うにユッケ
・ユッケのアボカドあえ ・玉ねぎと青じそのユッケ いずれも、材料を適当なサイズにカットして混ぜるだけですが、 通常のユッケとはまた異なる美味しさを楽しめます。 特にうにユッケは、全ての素材が口の中でとろけて広がっていくなど、表現しようのない美味しさです。 ちょっと贅沢な組み合わせではありますが、機会があれば試してみてください。 冷凍ユッケは解凍の仕方に注意
冷凍馬肉は解凍の仕方によっては、味が大きく落ちることがあります。
どのように冷凍しているのかにもよりますが、例えば電子レンジなどで解凍してしまうと、 馬肉ならではの旨味が抜けて美味しさが半減してしまうため、解凍する際は注意が必要です。 常温解凍も、馬肉と周囲との温度差が大きいため、あまりおすすめできません。 製品にもよりますが、冷蔵庫での解凍を指定しているものもあれば、 パッケージのまま流水解凍をお勧めしている製品もあります。 大抵の製品には、馬肉の解凍の仕方についての説明が記載されていると思いますので、 その通りに解凍しましょう。 そして解凍したら、できるだけすぐに食べることです。 関連記事
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